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从日本综艺里,从柯南里,从无数游客的口中,大阪是日本最不像日本的地方。而事实上,大阪的城市风格确实比较豪迈,小巷之间带红绿灯的人行道,通常不会有人真的去等红灯;标明禁止吸烟的地方,地面却叛逆地散落着烟头;整体上当地人会比日本其他地方更聒噪,因此游客也无需过分拘谨。
大阪的独特之处不仅体现在人们的行为举止上,还深深融入了这座城市的文化氛围中。与东京的精致和京都的古雅不同,大阪更像是一个自由奔放的大熔炉,包容且接纳各种不同的文化和生活方式。我很推荐把关西作为日本旅行的第一站,就是因为大阪的风貌在日本其他地方见不到。
大阪的饮食文化也是其独特魅力的一部分。章鱼小丸子和大阪烧是最能代表大阪的“B级美食”(在日本指既好吃又便宜的大众化美食)。与精致讲究的京都怀石料理相比,大阪的美食更加平易近人,几十人民币即可品尝一份真的有章鱼的章鱼小丸子和热乎乎的大阪烧(虽然,这两道小吃的主要原料都是80%以上的面糊)。同时,蛋包饭也是诞生于大阪,创始店“北极星”至今仍在营业,一份蛋包饭不过50元左右。
说到饮食,可能有些朋友就要提起“飞田新地料理组合”了。在JR新今宫站或地铁动物园前站下车,步行不到一公里,看到一块写着“飞田新地料理组合”的广告牌,即可到达日本最大的花街飞田新地。这里每一家店面都经过精心装饰,外墙上常挂着店名灯笼,门口坐着当家头牌。虽说是大阪的另一个文化侧面,我不建议在此地久留。同时,各位若要预订大阪的酒店,千万注意不要选在新今宫站往南的区域。
尽管被称为“法外之地”,大阪并非真正的无法无天,而是一种独特的城市风格和文化态度,使得大阪在日本众多城市中独树一帜。诚然,作为游客,我们也必须仔细分辨,小心误闯禁忌地盘;但在这样自由散漫的街区里游走,可不比那些“附庸风大阪旅游雅”的city walk更加有趣?
